#wellness #готовимсамисwellness
🍮Брауни с шоколадом и творожным кремом
Это еще один вкусный способ приготовить коктейль Natural Balance Shake Wellness by Oriflame.
⠀
🍪Брауни:
✅20 гр кукурузной крахмала
✅7 гр кокосовой муки
✅50 гр протеинового коктейля (Natural Balance Shake Шоколад)
✅20 гр какао порошка
✅1/2 ч.л. соды
✅1/4 ч.л. лимонной кислоты
✅100 гр детского яблочного пюре без сахара
✅100 гр ряженки 1.5%
✅70 гр натуральной арахисовой пасты без добавок.
⠀
📍Все сухие ингредиенты тщательно смешать и просеять в отдельной мискe.
📍Ряженку, пюре и пасту смешать в другой миске до однородности.
📍Всыпать сухие ингредиенты в жидкие, премешать до однородности. Долго мешать не нужно.
☝🏻Порубить ножом на кусочки плитку горького шоколада без сахара и всыпать кусочки в тесто. Брауни будут ОЧЕНЬ шоколадным и влажными внутри😋
📍Дать тесту постоять пару минут, чтоб пошла реакция соды с кислотой и тесто стало пористым.
📍Выложить тесто в форму высотой не более 2 см., разровнять.
📍Выпекать в разогретой духовке при 180 град. Около 30 минут.
⠀
🍦Крем:
✅200 гр мягкого творога
✅50 гр сливочного сыра
📍 Откинуть через марлю, в холодильник под гнет на ночь, чтоб стекла лишняя жидкость.
📍Затем добавить 4 мерных ложки заменителя сахара "Фитпарад #10"
📍Взбить миксером
⠀
📍Готовые брауни остудить нарезать и украсить кремом. 🔥Приятного аппетита!
